Tieňom zrnka kávy zahalená cascara (španielsky "obal") je ešte málo známa. Avšak jej ovocná chuť si získala srdce nie jedného milovníka čaju.
Keď hovoríme o Peru, väčšina ľudí si predstaví Machu Pitcchu. Verím, že po prečítaní tohto blogu sa Vám názov tejto krajiny bude spájať aj s kávovými plantážami, kde dozrievajú zrná kvalitnej arabiky.
Vďaka dobrému podnebiu a ešte lepšej polohe je Nikaragua národ odsúdený na úspech. Chuť tejto arabiky je úžasne jemná a zároveň veľmi aromatická.
Káva zo Salvádoru patrí medzi tie, ktoré sa oplatí vyskúšať. Chcete sa dozvedieť viac o tejto pochúťke zo Strednej Ameriky?
