Z jednej strany Tichý oceán, z druhej Karibské more. Chcete sa dozvedieť viac o tejto arabike z Nikaraguy?
Vďaka dobrému podnebiu a ešte lepšej polohe je Nikaragua národ odsúdený na úspech. Chuť tejto arabiky je úžasne jemná a zároveň veľmi aromatická. Poďme ale pekne po poriadku, cez históriu a chuťový profil až k samotnému zberu. História nikaragujskej kávy Prvý kávovník bol do Nikaraguy privezený v roku 1796, avšak obchod s kávou sa začal […]
Všetko, čo by ste mali vedieť o káve zo Salvádoru
Káva zo Salvádoru patrí medzi tie, ktoré sa oplatí vyskúšať. Chcete sa dozvedieť viac o tejto pochúťke zo Strednej Ameriky? Salvádor kedysi patril medzi najuznávanejších pestovateľov kávy na svete. To sa však zmenilo kvôli vnútorným nepokojom v krajine, ktoré mali negatívny dopad na pestovanie a vývoz zelených zŕn z krajiny. Po každej búrke vyjde slnko […]
