NIKARAGUA SHG

V štáte ležiacom medzi Tichým oceánom a Karibským morom, vyrastajú kávové zrná s takmer nulovou aciditou. 

Horkosť arabiky v kombinácií so sladkým medom a mandľami v dochuti, robí z tejto kávy klenot. Jej výrazná chuť vynikne najmä pri príprave espressa ale svetlé praženie tejto arabiky Vám ponúkne pestrú škálu chutí aj pri príprave filtra.

Oblasti Jinotega a Matagalpa kde sa táto arabika pestuje, sa nachádzajú v hornatom území severnej Nikaraguy. Tieto dve oblasti spolu vyprodukuju väčšinu kávy v krajine.

Nikaragua SHG (Strictly High Grown) znamená, že ide o kávové zrná najvyššej kvality. Káva s týmto označením je pestovaná vo vysokých nadmorských výškach, vďaka čomu je jej chuť dokonalo vyvážená. 

Odporúčaná príprava: espresso, filter                       Chuťový profil: med, citrusy, mandle

Krajina: Nikaragua                                                           Región: Jinotega a Matagalpa