SALVÁDOR SHG

Nugátové a škoricové tóny nachádzajúce sa v salvádorských zrnách Vás očaria dokonale vyváženou chuťou. Štát pri pobreží Tichého oceánu v sebe ukrýva kávové zrná 100% arabiky, vyznačujúce sa jemnou aciditou, do ktorej sa zamilujete. 

Salvádor SHG - Strictly High Grown znamená, že ide o kávové zrná najvyššej kvality. Káva s týmto označením je pestovaná vo vysokých nadmorských výškach vďaka čomu je jej chuť dokonale vyvážená.

Salvádorská káva má certifikát Rainforest Alliance, čo je nezisková organizácia so sídlom v New Yorku. Jej cieľom je zachovanie biodiverzity, životného porstredia a práv zamestnancov. 

Na západe Salvádoru, v pohorí Apaneca dominuje sopka Santa Ana, ktorá poskytuje kávovníkom vynikajúce podmienky pre rast a dobrú úrodu.  Vďaka vysokej nadmorskej výške a úrodnej pôde, sa kávovníkom veľmi dobre darí a káva má bohatú, plnú chuť.

Odporúčaná príprava: espresso, filter                                     Chuťový profil: nugát, škorica, tabaková aróma

Krajina: Salvádor                                                                   Región: Santa Ana

Vyberte si variant:

Cena od 5,20 €
Please select variants first

 Druh: 100% arabika                                                                                Odroda: Bourbon, Pacas, Sarchimor                                                      Nadmorská výška: 1400 - 1550 m.n.m.   

 PROCES                                                                                                        Zber: manuálny, december - február                                        Spracovanie: mokré, fermentácia                                                      Sušenie: 100% slnečné žiarenie